Neueste Nachrichten von den Ritters
AKTUELLES
Suppenhühner am Mittwoch den 26. April im Hoflädale
Lieber Kunde, Sie können bei uns am Mittwoch, den 26. April, Suppenhühner erwerben. Dazu weiten wir an diesem Tag die Öffnungszeit unseres Hoflädales von 16 Uhr bis 19 Uhr aus. Die Abholung erfolgt ohne Vorbestellung, solange der Vorrat reicht.
Noch mehr Nachwuchs
Auch dieses Jahr dürfen wir uns wieder über den Nachwuchs unserer Schafe freuen. Gemeinsam mit ihren Eltern sollen Sie unsere Hühner vor gefräsigen Greifvögeln schützen. Aus diesem Grund beherbergt jedes Hühnermobil mindestens zwei Schafe.
Die Frühjahrsarbeiten laufen auf Hochtouren
Aufgrund der sehr wechselhaften Frühjahrswitterung ist es schwierig den optimalen Zeitpunkt für die anstehende Feldarbeit zu erwischen. Ist der Boden bei der Bearbeitung zu feucht können Verdichtungen und Schmierhorizonte entstehen. Beides gilt es unbedingt zu vermeiden, um die natürliche Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Trotzdem sollte man sich beispielsweise nicht zu weit vom optimalen Saattermin einer ... Weiterlesen »
Rindfleischpakete
Wir schlachten am 14.04.23 wieder eines unserer Weiderinder. Sie, lieber Kunde, können nach Vorbestellung ein 5 kg Fleischpaket erwerben. Dieses können Sie dann am 28.04.23 bei uns am Hof zu den üblichen Öffnungszeiten des Hoflädales abholen. Enthalten sind darin ungefähr: 500 g Rouladen 500 g Steak / Rostbraten 1 bis 1,5 kg Braten 500 ... Weiterlesen »
Die Herbstaussaat ist abgeschlossen
Die anhaltenden Niederschläge in der letzten September-Woche verzögerten unsere Herbstaussaat etwas. Die Bedingungen für die vorausgehende Bodenbearbeitung waren zu feucht. Erst Anfang Oktober trockneten die Flächen einigermaßen ab, sodass wir mit der Bodenbearbeitung beginnen konnten. In der zweiten Oktober-Woche widmeten wir uns dann der Aussaat unseres Wintergetreides. Heuer nehmen wir erstmalig Roggen und Emmer ... Weiterlesen »
Nach der Ernte ist vor der Ernte
Durch die anhaltende Trockenheit der letzten Wochen/Monate verlagerte sich die Ernte um rund zwei bis drei Wochen nach vorne. So konnten wir bis auf unsere Hirse, die Kartoffeln und den Körnermais die gesamte Ernte bereits einfahren. Im diesjährigen Anbaujahr zählen dazu folgende Kulturen: Weizen, Dinkel, Hafer, Dunkelgrünmarmorierte Linsen (mit Leindotter als Gemengepartner), Belugalinsen (mit ... Weiterlesen »