Beschreibung
Unser Bio Dinkelnudelmehl darf in der gesunden, regionalen Küche nicht fehlen. Bereiten Sie schwäbische Spätzle, ein knuspriges Baguette oder eine leckere Pizza daraus zu. Das Bio Dinkelnudelmehl zeichnet sich durch eine gröbere Vermahlung als herkömmliche Typenmehle aus. Für feine Backteile ist es damit ungeeignet. Die Herstellung des Mehl erfolgt durch unsere eigene kleine Mühle bei uns auf dem Hof. Verwendet wird dazu unser selbst angebauter Bio Dinkel.
Zutaten
Bio Dinkel
Allergene
- Glutenhaltig
- Weizenart
- Dinkel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Da wir auf unserem Betrieb verschiedene Ackerfrüchte anbauen und Lebensmittel verarbeiten, können unsere Produkte Spuren von Ei, Senf, Hülsenfrüchte und Sellerie enthalten.
