Beschreibung

Unser Emershofer Bio Kochdinkel ist die schwäbische Antwort auf asiatischen Reis. Die köstliche und regionale Alternative schätzen wir aufgrund ihres nussigen Geschmacks und der vollwertigen Naturkost sehr. Der hohe Gehalt an Ballast-, Mineralstoffen und Spurenelementen, sowie Vitaminen machen unseren Bio Kochdinkel zu einem wichtigen Baustein einer gesunden Ernährung. Er eignet sich hervorragend als Beilage zum Gulasch, in das Curry, in einer Gemüsepfanne oder als Milchreis-Ersatz. Kochen Sie den Dinkel in leicht gesalzenem Wasser (doppelte Wassermenge als Dinkelmenge) über eine Dauer von ca. 20 Minuten.

Zutaten

Bio Dinkel

Allergene

  • Glutenhaltig
  • Weizenart
  • Dinkel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Da wir auf unserem Betrieb verschiedene Ackerfrüchte anbauen und Lebensmittel verarbeiten, können unsere Produkte Spuren von Ei, Senf, Hülsenfrüchte und Sellerie enthalten.