Bio Kartoffel – Agria

Beschreibung

Die Kartoffel enthält viel Vitamine und Spurenelemente, was sie zu einem sehr gesunden Nahrungsmittel macht. Allerdings hat ihr Ruf etwas gelitten, da sie oft mit viel Fett und Salz (Chips, Pommes, …) zubereitet wird. Bei der richtigen Zubereitung, z. B. kochen oder dünsten gehen jedoch nur wenige wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Unsere Biokartoffeln sind aufgrund der geringen Stickstoffdüngung besonders geschmacksintensiv. Außerdem wird die Knolle bei uns handverlesen und ungewaschen angeboten, was sich positiv auf die Haltbarkeit auswirkt. Die Sorte Agria lässt sich als „vorwiegend mehlig“ beschreiben. Durch ihren buttrigen Geschmack und die cremige Konsistenz ist sie unsere Lieblingskartoffel. Bereiten Sie daraus cremiges Kartoffelpüree, feine Ofenkartoffeln (in Spalten oder halbiert) oder Pellkartoffeln zu.

Zutaten

• Bio Kartoffeln

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006