Mit Leidenschaft pressen wir aus selbstangebautem Leindotter Öl. Diese zarte, gelbe, ca. ein Meter hohe Pflanze fühlt sich in unserer Region sehr wohl. Wir bauen Leindotter im Gemenge mit Linsen oder Hafer an. Dem wohlschmeckenden Leindotteröl werden sehr gesunde und gute Eigenschaften nachgesagt. Da wir nur eine Kaltpressung durchführen, bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe sowie der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren erhalten. Unser Öl sollte nur in der kalten Küche verwendet werden, da durch Erhitzen viele gesunde Inhaltsstoffe verloren gehen. Genießen Sie unser Leindotteröl im Salat, über Pellkartoffeln, als Aroma-Klecks über die fertige Gemüsesuppe, zum Morgenstart im Müsli oder als tägliche Kraftquelle ein Eßlöffel pur nach dem Frühstück.