Aus Überzeugung und entsprechend der Bioland-Richtlinien fördern wir die Bodenfruchtbarkeit unserer Äcker. So legen wir großen Wert auf eine vielseitige Fruchtfolge. Wir verzichten selbstverständlich auf den Einsatz von Pestiziden und Mineraldüngern.

Für unser Hoflädele, als Futter für unsere Tiere und zum Verkauf bauen wir folgende Feldfrüchte an:

• Körnermais • Kleegras • Dinkel • Weizen • Hafer • Hirse • Emmer • Buchweizen
• Linsen (dunkelgrün marmorierte Linsen und Beluga-Linsen)
• Leindotter • Raps • Senf • Kartoffeln

Tierwohl liegt uns sehr am Herzen. Deshalb haben all unsere Tiere einen großzügigen Auslauf und werden nur mit ökologisch erzeugtem Futter gefüttert.

Folgende Tiere halten wir auf unserem Hof:

• Mutterkuhherde mit Nachzucht, Weidehaltung, extensiv ohne Kraftfutter
• Geflügel: Legehennen in Mobilställen, Kleingruppen, wöchentliches Umsetzen in frisches Grünland
• Masthähnchen: extensive Haltung im Grünauslauf
• Bienen, momentan Hobby
• 6 Pferde, Hobby, Kutschfahrten, Holzrücken
• 5 Schafe, unsere stetigen Begleiter der Legehennen zum Schutz vor Raubvögeln