Beschreibung

Wir mahlen unseren Bio Dinkelvollkornschrot stets frisch in unserer eigenen Mühle aus unserem selbst angebauten Dinkel. Nur das frisch gemahlene volle Korn liefert in Gänze die wertvollen Inhaltsstoffe, die der Dinkel enthält. Die enthaltenen Ballaststoffe sättigen, ohne dick zu machen und übernehmen eine wichtige Funktion für eine geregelte Verdauung.

Der hier angebotene Bio Dinkelvollkornschrot wurde gröber als das Vollkornmehl vermahlen, trotzdem enthält der Schrot alle Bestandteile des Korns und eignet sich optimal für die Zubereitung von Vollkornbrot.

Zutaten

Bio Dinkel

Allergene

  • Glutenhaltig
  • Weizenart
  • Dinkel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Da wir auf unserem Betrieb verschiedene Ackerfrüchte anbauen und Lebensmittel verarbeiten, können unsere Produkte Spuren von Ei, Senf, Hülsenfrüchte und Sellerie enthalten.