Beschreibung
Der überwiegende Teil unseres selbst angebauten Bio Roggens dient der Herstellung von schmackhaftem und nahrhaftem Brot. Die Körner sind kleberarm, aber pentosereich, wodurch der Bio Roggen eine gute Verdaulichkeit aufweist. In Mischung mit anderen Getreidearten, oder auch in Reinform, verleiht der Bio Roggen einen unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten
Bio Roggen
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Da wir auf unserem Betrieb verschiedene Ackerfrüchte anbauen und Lebensmittel verarbeiten, können unsere Produkte Spuren von Ei, Senf, Hülsenfrüchte und Sellerie enthalten.
Glutenhaltig
